Ваш город: Сиэтл
Вакансий: 542853
Резюме: 560622
Вакансия г.Щёлково №18146779 опубликована 13 сентября, 01:08

Врач микробиолог г. Щёлково

Работодатель Фирменный Торговый Дом Царицыно

Заработная плата: до 30000 руб , Полный рабочий день
Работа на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет,
Возраст: Не имеет значения
Образование: Высшее

Контактная информация

Контактное лицо: Васильчикова Кристина
Сайт: www.tsaritsyno.ru
Телефоны: +7 (495) 228-12-68 доб. 5191

Должностные обязанности

Осуществление микробиологического контроля производственного оборудования, сырья, материалов, тары, готовой продукции;

проведение микробиологических исследований в соответствии со схемами контроля и спецификации;
контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима на производстве;
контроль приготовления, использования и хранения реактивов, растворов, сред;
контроль соблюдения сроков годности, способов транспортировки, хранения, утилизации лабораторных материалов;
контроль исправности микробиологического оборудования и приборов;
заготовка и обеспечение производства чистыми микробиологическими культурами;
выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей и разработка рекомендаций по их устранению;
разработка рекомендаций по ведению технологических процессов и обеспечению микробиологической безопасности;
взаимодействие с сотрудниками проверяющих инстанций, органами госконтроля;
ведение лабораторных журналов, отчетной документации, внесение данных в компьютерную программу;
консультации производственного персонала;
участие в разработке и внедрении системы качества на производстве

Знания и умения

Знание методов микробиологических исследований, технологического и лабораторного оборудования, приборов и правил их эксплуатации, нормативной базы, технической документации по качеству безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены, а также технологических процессов пищевого производства.
Опыт проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям (входной контроль, пооперационный контроль, контроль готовой продукции) и навыками составления отчетной документации.
Опыт участия в сертификации готовой продукции, навыки разработки производственной документации (инструкции, спецификации и проч.) и опыт взаимодействия с проверяющими инстанциями, органами госконтроля

Мы предлагаем

График работы 52 с 8 до 17 Оформление строго по ТК РФ Корпоративный транспорт для сотрудников. Столовая на территории предприятия. Полностью белая заработная плата.

О нас


ОАО "Фирменный Торговый Дом Царицыно" входит в Группу Компаний "Царицыно" и осуществляет оптовую и розничную торговлю колбасной продукцией и мясными деликатесами производства Мясокомбинатов "Царицыно".
Компания Царицыно сегодня:
«Царицыно» на рынке уже свыше 40 лет. Продукция под маркой «Царицыно» продается в 44 регионах Российской Федерации, в Азербайджане и Казахстане. Своей продукцией компания обеспечивает почти 340 городов России и СНГ.
«Царицыно» выпускает все виды колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов ассортиментом более 700 наименований
По целому ряду мясных изделий «Царицыно» не имеет аналогов среди российских производителей.
Собственный современный распределительный центр общей площадью складских помещений 14 000 кв. м., призванный обеспечить лучший на рынке уровень сервиса для клиентов. Главная задача центра - своевременно и в полном объеме обеспечить покупателей «Царицыно» свежей продукцией.

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:

+7 (499) 350-84-19 (Москва)

8 (812) 627-17-51 (Спб)

Вы из другого региона?
Задайте вопрос онлайн »